PROPRIETÀ DELLE FOGLIO DI OLIVO
Le proprietà delle sue foglie infatti sono innumerevoli così come le sostanze in esse contenute anche se non ufficialmente indicate per delle terapie vere e proprie.
L’oleuropeina per esempio è perfetta per far abbassare la pressione attraverso la vasodilatazione muscolare quindi senza andare a inficiare la respirazione e senza procurare fastidi per chi ha difficoltà a livello cardiaco.
Inoltre l’estratto di foglie d’olivo svolge azione di regolazione della glicemia.
Ecco la ricetta per un decotto alle foglio d’olivo:
- 10 gr di foglie d’olivo secche/ 20 gr se le avete fresche
- 500 ml acqua potabile
La ricetta è semplicissima. Se avete a vostra disposizione le foglie d’olivo fresche, sciacquatele prima per bene in una ciotola con dell’acqua fresca e un cucchiaino di bicarbonato. unite poi in un pentolino le foglie e l’acqua e accendete il fuoco a fiamma media. Una volta arrivato a ebollizione, continuate a cuocere a fiamma bassa con il coperchio per circa 20 min. Una volta trascorsi i 20 minuti, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Il decotto è pronto!
Il decotto di foglie d’olivo può essere trasferito in una bottiglietta e può essere sorseggiato durante la giornata.